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夏季儿童不爱吃饭易缺锌

2014-06-20 16:49:41   来源:78美食网   评论:   阅读次数: 人次

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核心提示: 有研究表明儿童低锌与季节有着密切的关系。在冬季低锌发生率为35 9-45%,而夏季可高达70%左右。 锌主要来源于动物蛋白食品,儿童夏季胃口差不爱吃荤腥,由此导致锌的摄入量减少。锌也容易从汗液中排出,儿童一

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    有研究表明儿童低锌与季节有着密切的关系。在冬季低锌发生率为35.9-45%,而夏季可高达70%左右。

    锌主要来源于动物蛋白食品,儿童夏季胃口差不爱吃荤腥,由此导致锌的摄入量减少。锌也容易从汗液中排出,儿童一天随汗液丢失的锌可高达4毫克。夏季是儿童生长发育较快的季节,加之户外活动较多,对锌等微量元素的消耗和需求也增多,以上各种原因最终导致了夏季孩子更容易缺锌。

    补锌可促进儿童生长发育长个子爱吃饭,提高免疫力。科学研究表明:儿童服用葡萄糖酸锌一段时间后,厌食儿童味觉提高,经常出现饥饿感,要求吃饭,食量大增,其他情况随之好转,面色红润,皮下脂肪逐渐丰满。

    如果孩子轻微缺锌可以采用食用含锌的食物进行食补方式进补,缺锌比较严重的儿童就不能光靠食物来补锌了,目前常用的是服用葡萄糖酸锌。在剂型上液体锌较多受推崇,因为液体锌不仅更容易被人体吸收效果显著;而且味道好,大大增加儿童吃药的依从性。

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